从现代营养学的角度剖析，泥鳅是鱼类里的补钙妙手，一律重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右，以是泥鳅的钙含量特别高。 　　泥鳅同时富含有利于钙吸收的维生素D，因此它也是很好的补钙食物。...