小常识:吃坚果也能补肾,吃什么坚果能养肾

肾脏是人体很重要的内脏器官之一,无论男女,都需要好好养护自己的肾。中国是饮食大国,根据中医理论以及民间记载,有很多食物都具有补肾养肾的功效。其中之一的大类,坚果,是广泛受到男女老幼喜爱的零食之一。那么,我们应当如何吃坚果,吃什么坚果能养肾呢?下面由小编为大家整理的内容,希望大家喜欢!

小常识:吃坚果也能补肾,吃什么坚果能养肾

吃什么坚果能养肾?这些坚果都是可以的

补肾坚果核桃

说起养肾的坚果,首先肯定要说——核桃。这里的核桃,指的是大核桃,而非江浙一带的小核桃(山核桃),它原产于近东地区,曾名胡桃。核桃仁中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、抗氧化剂等有机化合物,并且含有锌、锰、铬等微量元素。核桃仁性温,具有补血养元,益气补肾的功效。我国品质较好的核桃有:云南大理纸皮核桃、新疆叶城核桃等。核桃最简单的吃法就是直接使用核桃仁了,此外还可以配以红枣、大米等煮粥喝,对于益气补肾颇有功效。

核桃味甘、性温热,具有补肾固精,温肺定喘,润肠的功效。主治肾虚喘咳,腰痛脚弱,阳痿,遗精,小便频数,石淋,大便燥结等症。核桃营养丰富,非常适合神经衰弱、身体虚弱、冠心病、高血压、脑力劳动者食用。胡桃仁富含维生素E,可延缓衰老。   核桃怎样吃:核桃蜂蜜:核桃仁洗净去膜,每晚临睡前,拌蜂蜜嚼服,连服3~5天。适用于习惯性便秘,老年人气虚便秘。

补肾坚果榛子

同样是养肾有方的坚果,榛子也不甘落后。榛子,又名山板栗,尖栗,主要出产于我们东北、华北、华东以及西南等地。它号称“坚果之王”,含有丰富的不饱和脂肪酸,并含有抗癌成分紫杉醇,经常吃几颗对身体有益。榛子补脾益气,其营养成分对于肾脏也有养护作用。最寻常吃法即是炒熟后食用榛子仁,另外也可以煮粥或者煲汤。需要注意的是,榛子性偏热,吃多容易上火。榛子虽好,可以不要贪吃哦!

榛子为桦木科植物榛的种仁,味甘、平、无毒。具有调中、开胃、明目的功效。所以榛子是补益脾胃、滋养气血的珍品,可用于体倦乏力,饮食减少,眼目昏花等症,治疗小儿疳积,虫积也有较好的效果。   榛子怎样吃:榛子枸杞粥:榛子仁,枸杞,分别洗净,水煎2次,每次用水,煎半个小时,两次混合,去渣留汁于锅中,再将粳米淘净放入,用小火慢熬成粥,下白糖,调溶即可。适用于肝肾亏虚、视力减退。

补肾坚果杏仁

第三种养肾的坚果,当数我们的杏仁了。杏仁性凉,在干燥的秋季使用最为适宜。杏仁果仁还有丰富的微量元素锌,对于益气补肾大有裨益。从我国清朝乾隆时代,则发现杏仁为补肾之王。但需要警惕的是,请从正规渠道购买可食用杏仁,千万不要贪图便宜购买不可食用的如“苦杏仁”,非但不养肾,更有可能引起肾衰竭,反而伤肾甚至引发生命危险。好吃又养肾的杏仁可以直接吃,也可以做在糕点饼干之中。

补肾坚果松子

说了三种益肾坚果了,再来谈谈古今以来都素有“果中仙品”之称的松子。按照中医理论,松子味甘性温,补心肾、养血液,对于年老体衰、未老先衰等有较好的食补功效。松子富含多种不饱和脂肪酸以及钙、铁、磷、钾等微量元素,经常使用可以强身健体,消除疲劳,让男人女人精神更加旺盛。由于松子富含油脂,也需要注意不可过度使用,以免引发肠胃不适。

补肾坚果腰果

最后一种养肾坚果,也是最重要的,当之无愧是我们的——腰果!肾,俗称腰子,和我们的腰果名字与之呼应。我国民间有“以形补形”之说,先不说这样的说法是否科学,但腰果的成分的确阐明了其在养肾坚果界的不二地位。腰果蛋白质含量高达12%,不饱和脂肪酸含量高达40%,中医认为其味甘性平,补脑养血,补肾健脾。我们可以把它当零食坚果吃,也可以加在米饭中,或者炒菜煲汤皆可。

功能:腰果补脾益肾、开胃,含维生素A、B群及钙、钾、铁等微量元素,能抗衰老、增体力,可润泽、修护皮肤。   腰果怎样吃:将腰果100克及黑芝麻粉、蜂蜜各30克,用果汁机打成滋补肝肾、补气血及滋阴润燥的蜂蜜腰果芝麻酱,可涂于面包,每次用量约1茶匙,放冰箱冷藏,可保存2周。

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