秋季该如何补肾,补肾的食疗方有哪些?

对我们来说,健康的身体比什么都重要,特别是入秋之后,天气逐渐转凉,大家更要注意肾脏的保养。“补肾”并非我们想象中那么神秘或者高大上,日常饮食就可以补回来。现在就给大家推荐几款补肾的食疗方。

秋季该如何补肾,补肾的食疗方有哪些?

  补肾的食疗方:黄花菜海带牛尾汤

这种汤营养价值高,可以健脾益胃、补中益气、益精健骨、滋阴补肾。适合胃口不佳、气虚体弱的人食用。

材料:牛尾骨两块、黄花菜干、腐竹、木耳、海带、煮牛肉调料包、山楂、胡椒、姜片、葱段

做法:黄花菜干放到温水中泡大约20分钟,清洗3次;牛尾骨浸泡一段时间,洗净待用;牛尾骨冷水下锅,大火煮开,煮开后撇去浮在上面的泡沫,捞出来飞水;将泡发的菜干、腐竹、木耳、海带连同之前准备好的牛尾骨一同放进砂锅里;往锅里加入姜、葱、山楂、胡椒粉、调料包,盖好锅盖继续炖2~3个小时。

秋季该如何补肾,补肾的食疗方有哪些?

  补肾的食疗方:滋补猪肝枸杞汤

材料:猪肝、枸杞、枸杞叶、淀粉、生姜、胡椒粉、盐、糖、料酒、生抽

做法:猪肝洗净后放入没过猪肝的清水中,浸泡超过半个小时,浸泡期间,换水两三次;猪肝切片;切片之后加水淀粉、胡椒粉、生抽、料酒腌制大约10分钟;洗净枸杞叶,放到面粉水或者洗米水中浸泡大约10分钟;捞起后冲洗干净,摘下叶片,保留叶梗;一锅水,加少量姜片、适量枸杞、色拉油和糖;加入枸杞叶;煮开后加入之前备好的猪肝;再次煮开约1~2分钟,直到猪肝完全熟透之后,关火加适量盐。

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  补肾的食疗方:清补汤

材料:鸡腿1只、姜和葱适量、冬瓜适量、人参适量、苡仁适量、枸杞适量、莲子适量、百合适量

做法:鸡腿切成小块状;将鸡腿和姜片一起在沸水中焯一遍,再放入冷水中,洗净待用;烧开一锅水,水沸之后,加入鸡块和材料;大火煮沸,转入汤煲里慢炖90分钟;倒入冬瓜,放适量的盐和鸡精调味;继续炖15分钟即可。

食疗补肾吃什么?以上就是为大家推荐的三款补肾的食疗方,希望对你有所帮助。在逐渐转凉的天气里,来一碗热乎乎的汤最好不过了。更何况这碗汤还具有这么高的功效和价值。

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